+31 (0)6 34 93 43 16 | info@thenativechef.nl

Gezellig uit eten, maar dan thuis

Thuis uit eten is nog nooit zo smakelijk geweest met The Native Chef.

The Native chef komt bij u aan huis. Geen gedoe achter het fornuis of met boodschappen halen. The Native chef heeft uit zijn favoriete gerechten een menu samengesteld. Uit dit menu is het mogelijk om uw eigen keuze te maken. Het enige wat u hoeft te doen, is de tafel feestelijk dekken. De chef bereid uw diner, in uw keuken.

Heerlijk eten met uw familie en/of vrienden tijdens de feestdagen. In deze tijden zijn etentjes met elkaar kostbaar. Om uw veiligheid te waarborgen zal The native chef een QR code kunnen overleggen en des gewenst een negatieve test, zodat wij allen weten dat uw avond volledig veilig verloopt en u zorgeloos kan genieten van uw diner. Naast een heerlijke maaltijd biedt The Native Chef een wijn arrangement voor uw gasten. Alle wijnen zijn afgestemd op het gekozen menu. The Native Chef heeft zelfs een passend (alcholvrij) bubbeltje voor de allerkleinsten.

3 gangen menu

voorgerecht - hoofdgerecht - nagerecht optioneel; wijn-arrangement

3 gangen menu

v.a. € 65 p.p.

5 gangen menu

voorgerecht - een amuse - tussengerecht - hoofdgerecht - nagerecht optioneel; wijn-arrangement

5 gangen menu

v.a. € 75 p.p.

7 gangen menu

voorgerecht - meerdere amuses tussen de gangen door - hoofdgerecht - nagerecht optioneel; wijn-arrangement

7 gangen menu

v.a. € 90 p.p.

De smakelijke mogelijkheden

jouw restaurant in huis

Amuses

  • Ossenhaas met krabsalade
  • Gefrituurde spruitjes met gebakken spek, zeezout en rozemarijn
  • Steak tartaar met kwartelei (ook voorgerecht)
  • krab en garnalen koekjes met chipolata mayonaise
  • zalmmousse

Voorgerecht

  • Gemarineerde mozzerella met gebakken parmaham (ook Vega variant)
  • Kip met appel en steranijs (ook hoofdgerecht)
  • Tonijntartaar op bed van sla en soja dressing
  • Gebakken geitenkaas met mangosaus en komkommer salade (Vega)
  • Pompoensoep (vegan)
  • Gegrilde paprikasoep (vegan)
  • Portobello met geroosterde paprika, palm hart en tamari soya saus (Vega)  

Hoofdgerecht

  • Langzaam gegaarde zalm met pesto risotto
  • Kip met appel en steranijs 
  • Bavette met jus de veaux
  • Wild trio van hert, haas en zwijn
  • Reeën rug
  • Zalm met dille/dragon saus en groene asperges
  • Fettuchini met tijgergamba’s parmezaanse kaas en romige Alfredo saus
  • Linquine al Carbonara, lente-uitjes, pancetta, parmezaanse kaas, kwarteleitje en roomsaus
  • Pan geroosterd zeebaars in limoen-cherry tomaten botersaus en geroosterde groenten
  • Gegrilde courgette met paddestoelen, paprika, mais en kaas (vega) (of zonder kaas is vegan)

Dessert

  • Tiramisu met kersen en kaneel
  • Warme wafels met kersen en kaneel
  • Butterscotch ijscoupe met walnoten en perzik
  • Ammarettobluf
  • Sorbet (vegan)

Bijgerecht

  • Spruitjes-stampot met kaas en appel (kan vegan)
  • Kip met appel en steranijs (ook hoofdgerecht)
  • Rode kool (vegan)
  • Salade met gebakken mozzerella en vijgenchutney (Vega)
  • Geglaceerde kastanjes met knolselderij (vegan)
  • Roseval aardappel met knoflook en rosemarijn uit de oven
  • Aardappel puree (vega)
  • Groente trio (vegan)
  • Gegrilde groente salade (kan voor vegan als hoofdgerecht)
  • Friet (Vegan)
  • In witte wijn gestoofde peer met port (vegan)
  • Pastinaakpuree

Hoe werkt het

U kiest het aantal gangen. U geeft aan hoeveel personen er komen en welke gerechten u wenst. Zijn er bijzonderheden zoals allergieën of dieetwensen? Dan kan u dit vermelden op het formulier. Wenst u liever telefonisch contact. Bel dan gerust met The Native Chef op telefoonnummer; 0634934316 Dan kan hij elke vraag direct beantwoorden.

Annuleren is mogelijk, mits dit minimaal 72 uur van te voren wordt aangegeven. Uw reservering is definitief bij betaling van de volledige factuur vooraf. Het minimaal aantal personen is 4.